(1) 皺胃灌注試驗表明，不同來源的日糧蛋白質(zhì)對山羊胃泌素的影響與蛋白質(zhì)氨基酸組成有關(guān)。

(2) 重瓣胃反芻動物的第三胃,位于皺胃和網(wǎng)胃之間.

(3) 理氣導(dǎo)滯湯能使皺胃幽門竇、十二指腸和空腸的峰電活動增強。

(4) 對于羊，轉(zhuǎn)基因的片段在腸道食糜中比在瘤胃或皺胃成分中更普遍。

(5) 結(jié)果表明，硫酸銨不適宜用于鹽析羔羊皺胃酶，而食鹽是羔羊皺胃酶適宜的鹽析劑。

(6) 皺胃處理方式研究結(jié)果表明，冷凍處理對酶活性影響最小，鹽漬風(fēng)干處理影響較大，自然風(fēng)干處理酶活性損失最多。

(7) 薩福克羊皺胃黏膜肌層最厚，最薄的是蒙古羊。

(8) 奶牛皺胃變位是皺胃正常解剖學(xué)位置改變的一種疾病。

(9) 牛胃有四個胃室,即瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃和皺胃。